De millefeuille is een gebakje dat erg lijkt op een tompoes. Het bladerdeeg heb ik zelf gemaakt. Als vulling zit er banketbakkersroom tussen. De toef bovenop is gemaakt van anijs-slagroom. De glazuur is gemaakt zonder kleurstof. De blauwe bessen en de anijs-slagroom is een heerlijke zomerse combinatie.
